Η παραδοσιακή θαμνώδης καλλιέργεια της φουντουκιάς ανήκει στο παρελθόν. Στα Φυτώρια Αγραφιώτη, εισάγουμε τη δενδρώδη διαμόρφωση, μια μέθοδο που αλλάζει τα οικονομικά δεδομένα του παραγωγού. Διαμορφώνοντας το φυτό ως μονόκορμο δέντρο, διευκολύνουμε τον αερισμό της φυτείας, μειώνουμε τις ασθένειες και, το κυριότερο, επιτρέπουμε τη χρήση μηχανικών συλλεκτών, εκμηδενίζοντας το κόστος της χειρονακτικής συλλογής.

Οι επιλεγμένες Καυκάσιες ποικιλίες μας (President, Cuban, Sochi) είναι "εκπαιδευμένες" στις σκληρές συνθήκες του Καυκάσου. Αυτό σημαίνει ότι ο παραγωγός στην Ελλάδα αποκτά ένα φυτό με αξεπέραστη ευρωστία, που δεν πτοείται από παγετούς ή παρατεταμένη ξηρασία, παράγοντας σταθερά καρπούς υψηλής ποιότητας για τη βιομηχανία τροφίμων και τη νωπή κατανάλωση.